Спиртовые дрожжи Bragman "Rum Turbo", 72 г
Габариты, вес
Спиртовые дрожжи Bragman "Rum Turbo", 72 г разработаны для получения оригинального рома на основе патоки, мелассы – по сути отходов производства сахара из сахарного тростника. Но даже если основой будущего рома выступает сусло на основе сахара, результат будет более похож на ром, чем при использовании других видов дрожжей. В пакет добавлены микроэлементы, минеральная подкормка, пеногаситель. Одного пакета дрожжей достаточно для получения 25 л браги крепостью до 15%, при этом срок брожения составляет от 5 до 7 дней. Такой результат недостижим для обычных хлебопекарных дрожжей.
Способ применения спиртовых дрожжей Bragman "Rum Turbo"
-
Вы получите идеальный ром, если в качестве сусла возьмете мелассу/патоку, или просто хороший при использовании сахара или декстрозы;
-
Один пакет дрожжей рассчитан на 6,5 кг сахара/декстрозы и 20 л воды;
-
Оптимальный диапазон температур для браги – от 20 до 30 градусов. Чем ниже температура, тем дольше будет продолжаться процесс брожения;
-
После того, как дрожжи перестали работать и производить углекислый газ (это хорошо видно по гидрозатвору) можно приступать к перегонке.
