Самогоноварение — Страница 29

±15% ±1pH ±1°C ±2%

апельсин цедра апельсина корка бадьян барбарис березовые почки бузина бузина черная ванилин вишня плоды вишня щепа гвоздика гибискус цветы груша сухая груша сухая копченая груша щепа декстроза донник дуба кора дубовая щепа душица дягиль корень зверобой золотой корень зубровка трава иван-чай изюм изюм белый имбирь корень ириса корень иссоп календула кардамон кориандр корица кофе зерна красный корень лавровый лист лимона корка лимона цедра липовый цвет малина лист мелисса миндаль миндаль ядро мускатный орех мускатный орех молотый мята мята перечная панты марала перец душистый горошек перец красный хлопья перец черный горошек перец Чили полынь полынь горькая розмарин ромашка ромашка лекарственная рябины красной плоды саган-дайля скорлупа кедрового ореха смородины лист смородины плоды солод ферментированный солодка корень соль сосны хвоя тмин тысячелистник укропа плоды фенхель фиалковый корень фундук ядро хрен корень чабрец чага чай черный черемуха плоды черемуха щепа чернослив чеснок молотый шалфей шиповника плоды эвкалипт элеутерококк корень яблоко сухое

2-5 дней 3-5 дней 4-5 дней 4-7 дней 5-7 дней 6-7 дней 7 дней 7-10 дней

Медовуха Ром

20-30°С 20-33°C 20-35°C 22-36°С 23-28°C 24-28°С 24-33°C. 25-27°C 25-28°C 25-29°C 25-30°С

до 18% до 19% до 20% до 21%

4500 5000 6000 9000

1 1/2" / 38 1 1/2" / 40 1 1/4" / 32 1" / 25 1" / 25 ... 1/2" / 15 1" / 33,7 1,5" / 38 1,5" / 40 1/2" / - 1/2" / 10 1/2" / 12 1/2" / 15 1/2" / 21,3 1/4" / 10 1/4" / 12 1/4" / 8 1/4" / 8 ... - / 10 1/4" / 8 ... 1/2" / 15 1/4* / 8 2" / 51 3" / 76 3/4 / 20 3/4" / 20 3/4" / 26,9 4" / 102

0...100% 0...25% 0...40% 0...40%, 40...70%, 70...100% 0...96% 0...9999 ppm 0.00...14.00 pH 0°C...+100°C 0°C...+120°C 1...14 pH 40...70% 500 г. 70...100% 81...86% 86...91% 90...100% 91...96% 96...101% –40°C...+230°C –50°C...+300°C