Дрожжи пивные SafAle S-04 (верхового брожения), 11,5 грамм
Габариты, вес
Дрожжи пивные SafAle S-04 (верхового брожения), 11,5 г будут отличным выбором для приготовления домашнего пива в стиле английских элей. Пользуются заслуженной популярностью у домашних пивоваров благодаря быстрому брожению и выпадению в плотный осадок по завершению работы, как следствие – легкому осветлению готового пива. Толерантность к спирту для пива неплохая – до 9-11%. Могут работать при комнатной температуре (диапазон от 12 до 25 градусов), производитель рекомендует поддерживать температуру на уровне 15-20 градусов. Дрожжи универсальные и подходят для широкого перечня элей.
Способ применения пивных дрожжей SafAle S-04 (верхового брожения)
-
Залейте в стерильную емкость для брожения 20-30 л пивного сусла, охлажденного до требуемой температуры
-
Аккуратно распределите дрожжи по поверхности емкости. Если это ваш первый опыт с данными дрожжами – лучше повысить свои шансы и приготовить стартер с помощью 100 мл сусла.
-
Ожидайте завершения брожения, контролируйте плотность с помощью ареометра.
